Livro Cozinha Extrassensorial – Carolina Noé Dini

O Livro Cozinha Extrassensorial: Receitas intuitivas com óleos essenciais brasileiros de Carolina Noé Dini da Editora Laszlo é a porta de entrada para um novo mundo cheio de novos aromas e sabores, com receitas usando óleos essenciais, vegetais e absolutos, com uma abordagem leve e poética nos apresenta a riquíssimos sabores e cheiros inusitados. Segundo Carolina "cozinha é lugar para dançar, tirar folga dos problemas, despir os preconceitos, adorar os detalhes, fazer do simples algo especial, afinar o paladar, testar os limites, inovar, meditar sobre o correr dos dias, associar olfatos a memórias passadas, entender o corpo, reconectar-se com o universo, fazer da pimenta e dos problemas ardidos algo agridoce, fartar com novos cheiros, misturar sabores e brincar com as papilas gustativas.
E do que mais a vida é feita, senão disso? ”
Neste Livro sobre óleos esseciais você encontra 25 receitas exclusivas, elaboradas com óleos essenciais de plantas brasileiras, todas as receitas com suas respectivas opções veganas.

SUMÁRIO (resumido)
• Lassi de Manga com Óleo Essencial de hortelã-do-campo
• Brownie de inhame com Óleo Essencial de alecrim-pimenta
• Assado de legumes com molho de Óleo Essencial lima-da-pérsia
• Creme de cenoura e gengibre com Óleo Essencial de manjericão premium
• Ceviche de cogumelos-de-paris com Óleo Essencial de cebola

O Livro Cozinha Extrassensorial de Carolina Dini da Editora Laszlo é indicado para Profissionais da área de Culinária, Gastronomia, Aromaterapia, Saúde, Beleza e Bem-Estar, além de pessoas iniciantes interessadas nas práticas da Aromaterapia.

Sobre o autor
Carolina Noé Dini é uma advogada que começou a cozinhar por acaso. Foi mexendo as panelas que se tornou capaz de enxergar beleza em combinações simples, queria algo que a emocionasse! Oferece oficinas e cursos, e escreve em seu blog www.cebolanamanteiga.com, onde você encontra mais de seu trabalho e também conhece técnicas culinárias fáceis de aplicar.

Características
• 1º Edição em português.
• MARCA: Editora Laszlo
• I.S.B.N.: 978-85-5754-037-8
• ALTURA: 21cm/ LARGURA: 21cm/ PROFUNDIDADE: 1,7cm
• NÚMERO DE PÁGINAS: 112p
• ACABAMENTO: Brochura